MOJOKERTO, Tajuk24.com - Sudah sejak dulu dikenal, minuman berbahan rempah mampu menghangatkan tubuh, serta mencegah berbagai penyakit.
Selain menurunkan kadar gula darah, tanaman nusantara ini mampu melawan peradangan, mengatasi mual, memelihara kesehatan jantung dan lainnya.
Meski demikian, khasiat rempah ini baru dijumpai pada beberapa penelitian kecil, sehingga diperlukan studi lebih besar.
Kekayaan bahan rempah yang tumbuh subur di negeri kita diantaranya, jahe, cengkeh, kayu manis, daun salam, daun kari, kapulaga dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Nasi Goreng Babat khas Semarang pilihan Untuk Berbuka Puasa
Minunan tradisional menggunakan rempah, kini mulai pesat dikembangkan dan makin banyak peminat.
Ditempat wisata lembah Trawas, Mojokerto Jawa Timur, terdapat tempat nongkrong yang menawarkan minuman hangat berbahan rempah.
Pria lajang bernama Oki, meramu jenis minuman tersebut, untuk melawan udara serta angin dingin di lembah Gunung Penanggungan dan Welirang.
"Saya sebenarnya terinspirasi dari Wedang Uwuh, hanya ada beberapa tambahan dan penampilan saja.
Baca Juga: Kisah Mandor yang Utang ke Warung Makan sampai 145 Juta, Ini Kata Gibran
Pada dasarnya sama, bahan rempah untuk menghangatkan tubuh dan meningkatkan imunitas," kata pemilik Dhog Rawuh Coffee ini.
Dikatakan Oki, inovasi tampilan minuman rempah kekinian ini, untuk meraih pasar dikalangan anak muda, agar lebih mengenal rempah yang berkhasiat.
"Setidaknya mereka tertarik dan mencoba minum, baru nanti akan tahu manfaatnya. Jangan hanya tahunya minuman bersoda atau malah ber alkohol," harap Oki.
