SURABAYA, Tajuk24.com – Aktivitas di pagi hari menjadi kegiatan yang menyenangkan dengan memasak aneka menu hamburger untuk sarapan pagi.
Tiga pilihan resep hamburger yang akan memuaskan selera makan dan memberi Anda banyak energi untuk menghadapi hari yang menyenangkan.
Hamburger ayam pedas dan manis yang penuh dengan rasa, hamburger vegetarian yang sarat akan protein dan serat, hamburger jamur yang super lezat.
Ketiga resep hamburger lezat ini sangat cocok untuk sarapan yang mengeyangkan untuk sarapan pagi dan bekal sekolah yang pasti disukai anak-anak.
Redaksi Tajuk24 merangkum resep membuat hamburger dari The Domestic Geek bisa Anda ikuti dengan baik.
Hamburger Ayam Pedas Manis
Bahan:
500 gr ayam giling
1 siung bawang putih, cincang
½ sdt jahe, cincang
1 bawang merah, cincang
2 sdm jus nanas
2 sdm gula merah
2 sdm saus pedas
Garam dan merica secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Es Teh yang Menyegarkan untuk Dinikmati di Musim Panas
Topping:
4 roti hamburger
Sayur selada
4 potong keju pepper jack
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk besar, masukkan ayam giling, bawang putih, jahe, bawang merah, jus nanas, gula merah, saus pedas, garam dan merica secukupnya. Aduk semua bahan secara merata.
2. Bulat dan pipihkan adonan ayam, panggang masing-masing bulatan di atas panggangan dengan suhu 165ĚŠ C. Panggang adonan ayam sampai berwarna coklat ke hitaman. Panggang juga irisan nanas, daging ayam sampai berwarna kecoklatan.
3. Letakkan tiap lembar keju pepper jack di atas daging ayam panggang.
4. Siapkan roti burger, beri 1 lembar selada, daging ayam panggang dan keju, irisan daging ayam atau sapi dan nanas panggang, terakhir irisan bawang merah, tutup kembali dengan roti.
Hamburger Vegetaria.
Bahan:
1 kaleng kacang cannellini berisi 15 ons, bilas dan tiriskan
2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
Cabai merah, cincang
½ paprika merah, cincang
Lemon
Daun peterseli
Merica dan garam secukupnya
½ mangkuk keju feta, cincang
1 mangkuk remahan roti
1 telur besar
Topping:
Sayur selada
Tomat
Saus Tzatziki
Cara membuat:
1. Masukkan kacang cannellini yang sudah dibersihkan ke dalam blender, tambahkan bawang putih, bawang merah dan paprika cincang. Parutan kulit lemon dan perasan air lemon secukupnya. Sedikit daun peterseli segar, bumbui dengan merica dan garam.
Baca Juga: Kiai Gringsing akan Menyusup ke Padepokan Ki Tambak Wedi
2. Tambahkan keju feta dan remahan roti, dan terakhir pecahkan 1 telur. Blender semua bahan sampai tercampur.
3. Bulat dan pipihkan adonan kacang, tata rapi di atas loyang, bekukan adonan terlebih dahulu ke dalam kulkas selama 20-30 menit. Setelah itu, letakkan adonan kacang di atas panggangan. Panggang adonan sampai berwarna kecoklatan.
